活动中,波丝蒂西点学校的刘老师向大家讲解并演示传统月饼和冰皮月饼制作的全过程,随后大家在老师的耐心讲解和指导下独立操作。揉面、擀皮、包馅等步骤让大家充满了新鲜感,跃跃欲试。虽然动作略显生疏,常常出现面皮黏住等问题,但活动现场充满了欢声笑语。在大家的辛勤劳动下,香喷喷的月饼陆续出炉,品尝后大家都赞不绝口。
烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校创立于2004年,是中西糕点专业培训机构,是烟台市人力资源和社会保障局指定的正规技能培训基地;大学生及再就业人员职业技能培训基地;烟台市金蓝领高技能人才培训基地。西点课程设置全面:面包专科班、蛋糕专科班、休闲干点班、月饼专科班、披萨专科班、裱花专科班、法式甜品专科班、韩式裱花班、休闲饮品咖啡班、健康日式面包提升班、私房创业综合班、业余西点流行班等等。
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